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種出最“麻”花椒 過(guò)上“鮮香”生活

甘孜日?qǐng)?bào)    2019年08月05日

“欣忻笑口向西風(fēng),噴出元珠顆顆同?!边@是南宋詩(shī)人劉子翚的詩(shī)句。

連日來(lái),在“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”的九龍縣乃渠鄉(xiāng)沿河兩岸,一團(tuán)團(tuán)、一簇簇紅彤彤的花椒綴滿枝頭,山風(fēng)拂面,一股股濃郁的椒香撲鼻而來(lái);三五成群的村民提籃挎籠,正忙著采摘花椒,豐收的歡笑聲響徹整個(gè)村寨。

“慢點(diǎn),當(dāng)心花椒刺扎傷手。用一只手拿住一枝花椒枝,固定住不要它亂晃,一只手就可以采摘了?!?7月23日上午,在乃渠鄉(xiāng)七日村的花椒基地,57歲的村民王春蓮正在教女兒采摘花椒。

“今年自家鮮花椒產(chǎn)量在600斤左右,按照現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)每斤13元,將實(shí)現(xiàn)收入8000多元,這比在外打工強(qiáng)多啦!” 王春蓮說(shuō),學(xué)校放假了,正值花椒采收季,自己和女兒“加把勁”在采完自家花椒后,還可以在合作社基地采摘花椒,每斤4元?jiǎng)?wù)工費(fèi),技術(shù)嫻熟自己一天能采40多斤沒(méi)問(wèn)題,一天下來(lái)也有160多元的收入。

“九龍縣是四川花椒的主要產(chǎn)區(qū)之一,受海拔、土壤、氣候的影響,境內(nèi)花椒以顆粒飽滿、色澤艷麗、香味醇厚、品質(zhì)上乘而聞名遐邇,素有‘貢椒’之稱。2006年,被中國(guó)食品花卉協(xié)會(huì)授予 ‘中國(guó)花椒之鄉(xiāng)’,今年九龍花椒又喜獲‘三品一標(biāo)’稱號(hào)?;ń樊a(chǎn)業(yè)成為全縣特色產(chǎn)業(yè)‘五朵金花’之一,目前全縣花椒基地已達(dá)3.6萬(wàn)畝?!?九龍縣農(nóng)牧農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

乃渠鄉(xiāng)屬九龍縣花椒的核心產(chǎn)區(qū)。全鄉(xiāng)幅員面積396平方公里,轄3個(gè)行政村、13個(gè)村民小組,是藏、漢、彝各占三分之一的多民族聚居鄉(xiāng),全鄉(xiāng)共有村民1055戶3117人。多年來(lái),全鄉(xiāng)依托資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè), 2018年該鄉(xiāng)農(nóng)牧民人均可支配收入14020元,所有貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧。

“以前沒(méi)有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),年年愁收入,現(xiàn)在有底了,每年僅花椒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的收入就上萬(wàn)元,感謝政府為我們找到增收的好產(chǎn)業(yè)!” 王春蓮一邊摘著花椒,一邊告訴記者。

由于缺資金和技術(shù),也沒(méi)有增收產(chǎn)業(yè),唯一女兒在縣城讀書,家中生活全靠王春蓮自己一人支撐。2015年她家被確定為建檔立卡貧困戶。在政府的幫助下,通過(guò)技術(shù)培訓(xùn),她家種植了200株花椒,已相繼掛果,每到花椒的采收季,在采收完自家花椒后還就近在合作社務(wù)工,加上平常在縣城務(wù)點(diǎn)工,每月也有2000多元的收入, 2017年她家摘掉了“脫貧”的帽子。

據(jù)乃渠鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)蒲光秀介紹:“目前,全鄉(xiāng)1055戶農(nóng)戶家家都種植花椒,面積達(dá)3300余畝,花椒產(chǎn)業(yè)已成為全鄉(xiāng)支柱產(chǎn)業(yè)。2008年,我們成立九龍縣雙富花椒油專業(yè)合作社,以‘企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’的產(chǎn)供銷模式進(jìn)行深加工和銷售。 2018年,全鄉(xiāng)花椒產(chǎn)量約90噸,花椒種植戶人均增收1000元左右?!?/p>

家住乃渠鄉(xiāng)水打壩村村民包鐵古,正在自家的地里和家人采摘花椒,見到記者,他樂(lè)呵呵地說(shuō),2017年他以每畝500元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了11畝土地種植花椒,加上自己的4畝花椒地,共計(jì)15畝650余株花椒。2018年,他家年收入達(dá)3萬(wàn)多元,今年受氣候和價(jià)格影響,鮮花椒產(chǎn)量預(yù)計(jì)在2500斤左右,收入至少3萬(wàn)多元。

在乃渠鄉(xiāng),不僅有王春蓮、包鐵古,還有曹云華等村民,通過(guò)種植花椒實(shí)現(xiàn)脫貧增收,過(guò)上了幸福生活。

據(jù)了解,九龍縣雙富花椒油專業(yè)合作社已建成干花椒烘培和花椒油加工灌裝“兩條生產(chǎn)線”,因其獨(dú)特的品質(zhì),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。2018年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值340多萬(wàn)元。受天旱和價(jià)格影響,今年花椒產(chǎn)量產(chǎn)值有所下降。目前合作社每天收購(gòu)鮮花椒5000斤左右,每天支付給村民6.5萬(wàn)元。

“下一步,我們將加大投入,積極引導(dǎo)村民轉(zhuǎn)變觀念,進(jìn)一步擴(kuò)大花椒種植規(guī)模、強(qiáng)化田間管理,通過(guò)‘互聯(lián)網(wǎng)+’時(shí)代的線上線下結(jié)合營(yíng)銷模式,提升品牌的知名度和美譽(yù)度,力爭(zhēng)在三年之內(nèi)實(shí)現(xiàn)種植戶人均增收1800元以上,讓村民們種出最‘麻’花椒,過(guò)上‘鮮香’生活?!?九龍縣雙富花椒油專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張雙泉告訴筆者。

楊琦


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